Куркума и хроническая боль: новые данные исследования
Включение куркумы в ежедневный рацион может способствовать снижению хронической боли у взрослых, что подтвердило рандомизированное перекрестное исследование, опубликованное в журнале Nutrients. В рамках 21-дневного двойного слепого эксперимента 30 участников старше 40 лет, испытывающих умеренные боли (4-7 баллов по 10-балльной шкале), получали куркуму в различных дозах (300 мг, 1 г или 3 г) — как отдельно, так и с черным перцем. Уровень боли отслеживался трижды в день через текстовые сообщения. Результаты показали достоверное снижение боли к концу третьей недели, однако добавление черного перца не оказало значительного эффекта по сравнению с куркумой без него. Увеличение дозы куркумы также не привело к дополнительному снижению боли. Авторы исследования отмечают, что работа является пилотной и проводилась на небольшой выборке, в основном из женщин среднего и старшего возраста, но результаты подчеркивают потенциал привычных специй в управлении хронической болью.