Необычные медицинские рецепты эпохи Возрождения
В ходе недавнего исследования ученые проанализировали медицинские трактаты XV века, в которых встречаются необычные рецепты лечения. Одним из таких примеров является рекомендация мыть голову фекалиями для предотвращения облысения. Этот вывод сделан на основе анализа белковых следов, собранных с страниц книг, опубликованных в 1531 году. Ученые использовали специальные пластиковые диски для извлечения белков, а затем проводили их анализ с помощью масс-спектрометрии.
В процессе исследования были обнаружены следы пептидов, соответствующих ингредиентам рецептов, таких как розмарин и кресс-салат, которые должны были помочь при выпадении волос. Также на страницах были найдены коллагеновые пептиды, предположительно относящиеся к бегемотам, считавшимся экзотическими животными в то время. Эти открытия подтверждают, что читатели действительно использовали указанные рецепты, и некоторые из них могли иметь весьма сомнительные методы лечения. Такие находки подчеркивают интерес к медицинским практикам той эпохи и их влияние на восприятие здоровья.