Опасности диетических напитков: новый взгляд на «ноль сахара»
«Существует миф о том, что диетические газированные напитки — это здоровый выбор, особенно для тех, кто следит за весом или уровнем сахара в крови. Однако последние исследования опровергают это утверждение», — отметил Яранов.
На конференции UEG Week 2025 было представлено исследование, в котором изучали более 124 тысяч взрослых без заболеваний печени на протяжении 10 лет. Выяснилось, что регулярное употребление диетических напитков связано с более высоким риском развития жировой болезни печени и увеличением накопления жира в этом органе. Замена сладких напитков на диетические не снижает эти риски.
Яранов также подчеркнул, что искусственные подсластители могут оказывать более негативное воздействие на организм, чем натуральные сахара. «Искусственные добавки влияют на метаболизм и риск метаболических заболеваний, увеличивая его на 60% по сравнению с 50% для сладких напитков», — добавил он.
В то же время гастроэнтеролог Хэл Бриндли считает, что полное исключение диетических напитков не обязательно. Он советует употреблять их умеренно, так как основными факторами заболеваний остаются ожирение и диабет 2-го типа. На данный момент нет оснований полностью отказываться от таких напитков, важно лишь следить за количеством потребляемого. Ранее врач обсуждал, полезно ли пить теплую воду по утрам.