Опасности передозировки витаминов: советы от экспертов
Известная фраза немецкого алхимика Парацельса «Доза определяет яд» актуальна и для биодобавок. Ольга Бобко, заведующая отделом гигиенической экспертизы, предупреждает о возможных симптомах передозировки. Например, гипервитаминоз витамина А может возникнуть при превышении рекомендуемой дозы в 3–10 раз, что приводит к серьезным нарушениям: головокружению, спутанности сознания, рвоте и другим неприятным симптомам.
Хронический гипервитаминоз проявляется медленно, с изменениями в анализах и ухудшением состояния кожи и волос. Редко, но возможна передозировка витамина E, которая приводит к шуму в ушах и болям в животе.
Витамин D, дефицит которого отмечается у 80% населения в осенне-зимний период, также требует осторожности. Безопасная доза составляет 600 МЕ, и превышение этого уровня может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Симптомы отравления включают тошноту, рвоту и аритмию. Специалисты советуют избегать самолечения и консультироваться с врачом.