Польза и ограничения употребления облепихи зимой
Зимой облепиха часто используется для приготовления чая, морсов и добавляется в каши. Эксперты объяснили, в чем заключается ее польза и кому стоит ограничить ее потребление. Облепиха является источником витаминов и микроэлементов, а также содержит антиоксиданты и жирные кислоты, которые необходимы для здоровья сердца и организма в целом, отмечает врач-гастроэнтеролог Наталья Ильина. Нутрициолог Ольга Баян подчеркивает, что эта ягода известна своим ярким цветом и насыщенным вкусом, а также репутацией «витаминной бомбы». В 100 граммах ягод содержится около 80 ккал и большое количество витамина C, витамина E, каротиноидов и других полезных веществ. Несмотря на все преимущества, облепиха может вызывать аллергию, а также нежелательна при гастрите и других заболеваниях ЖКТ. Масло облепихи может вызвать побочные эффекты при избытке. Рекомендуемая безопасная доза для здорового человека составляет 1–2 столовые ложки ягод или стакан морса в день.